Как правильно питаться каждый день

Если вы хотите обрести здоровье и стройную фигуру, то наверняка задаете себе вопрос, как правильно питаться. Те, кто ведет борьбу с килограммами, пробуют массу диет, но они не дают результата из-за постоянных срывов. А когда вам удается дотерпеть до конца курса, то ушедший было вес возвращается с лихвой. Но не спешите отчаиваться!

Почему диеты не дают результата

Эффект «йо-йо», как называют его диетологи, знаком заядлым диетчикам. Пока вы ограничиваете себя в питании, организм переходит в режим экономии и замедляет обмен веществ. После возвращения к обычному рациону ваше тело продолжает беречь калории и запасать их в жировых отложениях. Пытаясь привести себя в норму голодовками, вы вступаете в борьбу с законами биологии, поэтому терпите поражение.

Диетологи назвали и другие причины, по которым строгие ограничения не дают результата:
Когда тело не получает достаточно пищи, мозг «привыкает» думать о еде. Возможны даже нейробиологические изменения, из-за которых вы будете постоянно представлять аппетитные лакомства. Вредные блюда станут восприниматься как особо желанные, и устоять перед искушениями будет сложнее.
При недостатке питательных веществ в организме снижается уровень выработки гормонов, отвечающих за чувство сытости. В результате насыщение будет приходить позже, и лишний вес не заставит себя ждать.
Ученые провели эксперимент, в рамках которого 2 группам было предложено угощаться лакомствами, одновременно просматривая увлекательный фильм. Оказалось, что заядлые диетчики съедают гораздо больше, чем люди, не изнуряющие себя голодовками. Стоит их сознанию переключиться на другое, и они набрасываются на вредную пищу! Чтобы избежать подобного развития событий, специалисты советуют подходить к вопросу разумно.

Главные правила

По утрам не испытываете аппетита, а вечером берете добавку? Это связано с тем, что с 7 до 9 утра тело черпает энергию из жировых отложений, а вечером «старается» пополнить резервы. Чтобы не накапливать складки на талии, правильно составляйте меню:
Любители сладостей могут побаловать себя за завтраком, который должен состоять из питательных, но не вредных продуктов.
Обед начните с овощного салата, обратив внимание на калорийность заправки — питательный соус сведет на нет ваши старания.
Вечером приготовьте небольшой кусочек постного мяса, добавьте 1 стакан гарнира, а в заключение подайте овощи.
Придерживаясь этого простого графика, вы обретете здоровье!

Как добиться результатов

Не стремитесь сразу изменить привычки, ведь вопрос требует эволюционного подхода. Для начала откажитесь от фастфуда и кондитерских изделий, увеличив долю овощей и фруктов в своем рационе. Но как это сделать, если вы привыкли усаживаться перед телевизором с пачкой печенья?

Задача состоит не в том, чтобы положиться на силу воли: если вы не успели позавтракать утром и пожертвовали обеденным перерывом, то вечером с большой вероятностью наброситесь на еду. Думать о ее полезности уже не получится! Дабы избежать подобной перспективы, не пропускайте приемов пищи. Обязательно выделяйте время хотя бы на легкий завтрак, чтобы запустить метаболизм, находите возможность перекусить во время рабочего дня, и придерживаться здорового меню станет легче.

Вам пригодится и опыт диетологов, которые провели еще один тест: в школьной столовой детям стали предлагать мытую морковь вместе с основным блюдом. Неудивительно, что угощение их не заинтересовало! Тогда исследователи начали ставить тарелки с морковью на 10 мин раньше, чем подавать главное блюдо. После этого дети в ожидании трапезы грызли овощи без принуждения. Их примеру последовали и взрослые, что позволило им съедать меньше вредных продуктов без всякого труда.

Чтобы приучить себя к полезным продуктам, нужно сыграть и на природной лени. Просто затруднив доступ к выпечке и сластям, вы добьетесь цели! Представьте, что сидите у монитора, поставив рядом вазочку конфет. С большой вероятностью вы даже не заметите, как съедите все без остатка. Дабы избежать подобной перспективы, расположите вазочку на кухонном столе: если вам понадобится вставать за каждой конфеткой, вы уменьшите дневной калораж.

Наберитесь терпения, не корите себя за срывы, и со временем заметите перемены к лучшему!